Organik Dereotu (HİYU Seçkileri)
Sofralarınızın Aromatik ve Taze Misafiri!
HİYU Organik Dereotu.
Dereotunun o eşsiz, keskin kokusunu ve canlı yeşil rengini
koruması için mevsimin şartlarına göre rotamızı belirliyoruz. En taze hasat
neredeyse, HİYU o sabah oradadır.
- Dört
Bölgenin Gücü: Dereotumuz; Karadeniz’in nemini taşıyan Zonguldak,
Marmara’nın bereketli topraklarına sahip Kocaeli ve Bursa
ile İç Anadolu’nun serin yaylalarından Afyon’un organik sertifikalı
bahçelerinden gelir. Bu çeşitlilik, size her mevsim en canlı ve aroması en
yüksek ürünü sunmamızı sağlar.
- İlaçsız,
Saf Üretim: Yeşillikler, tarım ilacına en hassas ürün grubudur. HİYU seçkisi
dereotları, hiçbir kimyasal
pestisit veya sentetik gübre değmeden, sadece güneş, su ve temiz toprakla
büyür.
- Aromatik
Yoğunluk: Endüstriyel seralarda değil, doğal döngüsünde yetiştiği için
yaprakları daha dolgun, kokusu ise çok daha kalıcıdır.
Siz en kaliteli organik hasadı tüketin diye..
HİYU "Bölge Seçkisi" modelinde sabit bir yere
çakılı kalmıyoruz. Kışın Marmara’nın ılıman kuşağını, yazın ise Afyon ve
Eskişehir gibi daha serin yaylaları tercih ederek dereotunun "erken
çiçeklenip" tadının bozulmasını engelliyoruz.
- Saklama:
Dereotunuzu uzun süre taze tutmak için sap kısımlarını suya koyup bir
çiçek gibi vazoda, üzerine gevşek bir poşet geçirerek buzdolabında
saklayabilirsiniz. Ya da yıkadıktan sonra iyice kurulayıp kağıt havluya
sarılı halde kapalı bir kapta tutun.
- Mutfak
Notu: Dereotunun sapları yapraklarından daha yoğun aroma içerir.
Saplarını atmayın; sebze sularına veya çorbalara lezzet vermesi için
ekleyin.