Organik Havuç (HİYU Mevsim Seçkileri)

Organik Havuç,  Mevsimine göre Ankara (Beypazarı), Eskişehir mineral zengini organik sertifikalı tarlalarından, tazeliğini kaybetmeden sofranıza ulaştırıyoruz.

Neden HİYU Organik Havuç?

• Gerçek Toprak Kokusu: Havuçlarımız, kimyasal ilaçlarla zorlanarak değil, doğanın kendi hızında büyür.

  Mevsimsel Rota: Kışın İç Anadolu’nun don görmüş, lezzeti içine hapsolmuş topraklarından; baharda ise daha yumuşak iklimli organik havzalardan hasat yapıyoruz. HİYU Seçkisi ile her zaman mevsimin en iyisini sumak için çalışıyoruz.

• Sertifikalı : Her bir havuç, T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı denetimindeki kuruluşlarca Organik olarak tescillenmiştir.

Üretim Yolculuğumuz

HİYU olarak "en ucuz" olanı değil, "en temiz" olanı arıyoruz. Tedarikçi ağımızdaki çiftçilerimizle sürekli iletişim halindeyiz. Toprağın dinlenme dönemlerine saygı duyuyor, hasat bitince rotamızı bir sonraki organik havzaya çeviriyoruz. Bu sayede yıl boyu aynı yüksek kalite standardını koruyoruz.

HİYU’dan Küçük Bir İpucu

• Saklama: Havuçlarınızın çıtırlığını koruması için varsa yeşil saplarını kesin (saplar havucun suyunu çeker). 

• Mutfak Sırrı: Organik havucun kabuğundaki vitaminleri almak için, soymak yerine bir sebze fırçası veya bıçak sırtıyla hafifçe kazıyarak tüketmenizi öneririz.